Keraminis galandimo rinkinys Lansky LKC03, 3 vnt.

Lansky LKC03 - tai profesionali galandimo sistema, kurią sudaro 3 skirtingo rupumo keraminiai akmenys, spaustukas ir kreiptuvai, leidžiantys pasirinkti tinkamą kampą ir visiškai kontroliuoti galandimo procesą.

Lansky galandimo sistemos plačiai pripažįstamos kaip vienos geriausių ir palyginti pigiausių profesionalių galandiklių pasaulyje.

Remdamasi ilgamete patirtimi, Lansky sukūrė itin paprastą ir efektyvią sistemą, leidžiančią pasirinkti galandimo kampą pagal peilio tipą ir paskirtį, tvirtai užfiksuoti ašmenis ir labai tiksliai galąsti išlaikant pastovų kampą.

Skirtingai nuo klasikinio galandimo ranka, kuriam reikia įgūdžių ir patirties, sistema leidžia tinkamai kontroliuoti kampą, todėl galite būti tikri, kad galandimas bus atliktas teisingai.

Tokio galandimo rezultatą lengva numatyti - pjovimo ašmenys tampa idealiai aštrūs ir pjauna daug ilgiau.

Naudojimo paprastumas ir didelis Lansky sistemų efektyvumas reiškia, kad jūsų peiliai visada gali būti aštrūs it skustuvas, neperkant kelių skirtingų galandiklių.

Konstrukcija ir veikimas

Sistemą sudaro spaustukas, metaliniai kreiptuvai ir galandimo akmenys. Aliuminis „T" formos spaustukas tvirtai laiko peilį ir neleidžia jam judėti galandimo metu.

Įtvirtinus peilį spaustuko žiaunose (varžtais), kreiptuvą sujungiame su galandimo akmeniu ir pasirenkame peilio tipui bei paskirčiai geriausiai tinkantį kampą.

Galandimo kampas reguliuojamas paprastai - įstatant kreiptuvą į angas su iš anksto nustatytais kampais: 17°, 20°, 25° ir 30°.

Spaustukas yra dvipusės konstrukcijos, todėl norint galąsti kitą ašmenų pusę pakanka apversti spaustuką ir perstatyti kreiptuvą su akmeniu, neišimant peilio.

Galandimo kampai

Spaustukas turi 4 galandimo kampus, skirtus skirtingiems peilių tipams:

• 17° - filė peiliai, virtuvės peiliai, precizinio pjovimo įrankiai
• 20° - virtuvės peiliai, kišeniniai peiliai, maži EDC sulankstomi peiliai
• 25° - dideli EDC sulankstomi peiliai, medžiokliniai peiliai, lauko peiliai
• 30° - išgyvenimo peiliai, sunkaus darbo įrankiai

Akmenys

Rinkinyje Lansky LKC03 yra 3 keraminiai akmenys, leidžiantys atlikti svarbiausią pjovimo ašmenų taisymą, galandimą ir šlifavimą. Akmenys sumontuoti skirtingų spalvų polimeriniuose korpusuose, leidžiančiuose greitai atpažinti kiekvieną rupumą.

• Lansky Fine S0600 (rupumas 600) - naudojamas pirmajame poliravimo etape, suteikiančiame ašmenims idealų lygumą ir labai didelį aštrumą.
• Lansky Medium S0280 (rupumas 280) - naudojamas viduriniame galandimo etape, kad ašmenims būtų suteiktas darbinis aštrumas.
• Lansky Coarse S0120 (rupumas 120) - naudojamas pradiniame galandimo etape, kai ašmenys stipriai atšipę ar pažeisti, keičiant pjovimo ašmenų kampą ir galandant lauko įrankius.

Rinkinyje taip pat yra Lansky Nathans galandimo aliejaus, kuris pagerina galandimo kokybę ir rezultatą. Keliais lašais aliejaus padengti akmenys galandimo metu išlaiko tinkamą drėgmę, o tai prailgina jų tarnavimo laiką ir palengvina profesionalaus aštrumo pasiekimą.

Rinkiniui papildomai verta įsigyti Lansky Eraser Block LERAS valymo bloką, leidžiantį lengvai ir greitai pašalinti nuo keraminių akmenų galandimo metu nusėdusius plieno likučius. Norint padidinti galandimo stabilumą ir patogumą, verta apsvarstyti ir LM010 spaustuvo pirkimą, kuriuo sistema pritvirtinama prie stalo ar darbastalio.

Lansky LKC03 rinkinio elementus patogu neštis užsandarinamoje polimerinėje dėžutėje.

Ką galima galąsti?

• Mėsos peilis
• Sulankstomas peilis
• Peilis su kabliu
• Universalus peilis
• Santoku universalus peilis
• Šefo peilis
• Mačetė
• Žirklės
• Kirvis
• Kapoklė