Smagūs pasisėdėjimai lauke neįsivaizduojami be ant griliaus ar laužo kepto maisto. Vos atšilus orams, draugų ir artimųjų skrandžius lepina prie griliaus ar ugniavietės stoję geriausi virtuvės meistrai ir paprasti mirtingieji. Vien pagalvojus apie ant grotelių paskrudintą vištieną, žuvį ar kitą patiekalą ima tįsti seilė.
Jei planuojate maitinti gausų būrį giminaičių, draugų ir kolegų, rinkitės didesnį grilį ar ugniavietę, jei ne tokį gausų – mažesnį. Rinkdamiesi lauko kepsninę taip pat įvertinkite, kiek vietos jai galėsite skirti. Kepdami maistą, nestatykite grilio arti pastatų, medžių ar krūmų, įspėkite vaikus apie pavojų nusideginti. O jei šilto oro laukti neužtenka kantrybės, siūlome įsigyti terasos šildytuvus.