BCAA – unikalus raumenis stiprinančių amino rūgščių (L-valino, L-leucino ir L-izoleucino) junginys. Šių trijų svarbių amino rūgščių – valino, leucino ir izoleucino – organizmas pats negamina. Dideli jų kiekiai reikalingi visiems sportuojantiems. BCAA yra pačios reikalingiausios amino rūgštys. Vartojamos pieš treniruotę, jos apsaugo raumens audinį nuo nykimo (veikia antikataboliškai), o po treniruotės – pagreitina raumens atsistatymą bei augimą – (veikia anaboliškai).
Leucinas:
• Skatina antikatabolizmą (padeda išvengti raumenų skaidymo energijai).
• Šakotoji aminorūgštis naudojama kaip energijos šaltinis.
• Skatina kūno minkštųjų ir kietųjų audinių atsistatymą po traumų.
Izoleucinas:
• Naudojamas hemoglobino gamybai.
• Šakotoji aminorūgštis naudojama raumeninio audinių sluoksnio energijai.
• Stabilizuoja ir reguliuoja cukraus kiekį smegenyse bei jų aprūpinimą energija.
• Dėl jo apykaitos tvirtėja raumenys, mažėja fizinis ir psichologinis nuovargis.
Valinas:
• Šakotoji aminorūgštis, kuri organizme nesigamina.
• Dalyvauja nervų sistemos veikloje, palaiko emocinį stabilumą ir protinę veiklą.
• Yra raumenų energijos šaltinis, panaudojamas streso ir didelio krūvio metu.
• Skatina baltymų ir gliukozės sintezę.