Opinel 8 grybų peilis, lizdinėje pakuotėje

Opinel 8 grybams pūslelėje (blistery) - sudedamas peilis grybautojams su išlenkta nerūdijančio plieno geležte, Virobloc fiksatoriumi ir valymo šepetėliu.

Nerūdijančio plieno geležtė

Peilis turi 80 mm ilgio nerūdijančio plieno geležtę, kuriai nereikia ypatingos priežiūros, ji ilgai išlieka aštri ir lengvai galandama. Geležtė atlenkiama abiem rankomis naudojant nago įpjovą.

Išlenktas geležtės profilis

Kaip ir daugumoje grybų peilių, šiame modelyje naudojama išlenkta, į naguką panaši geležtė, leidžianti tiksliai išpjauti grybą nepažeidžiant paklotės. Geležtės nugarėlė yra dantyta, todėl pjaunant pirštas turi stabilų atramos tašką. Pasak grybų pjovimo šalininkų, nupjaunant grybą lieka apatinė kotelio dalis, kuri pūva paklotėje, ją tręšia ir padeda formuotis grybienai.

Medinė rankena

Rankenai naudojama prancūziško buko mediena, padengta skaidriu laku, saugančiu nuo nešvarumų ir drėgmės. Rankena turi tradicinį ovalų profilį, kuris platėja gale, todėl peilis patogiai ir tvirtai laikosi rankoje. Rankenos gale yra šerno šerių šepetėlis, patogus grybams valyti.

Virobloc fiksavimo mechanizmas

Peilyje naudojamas Virobloc fiksavimo žiedas, 1955 m. sukurtas Marcelio Opinelio. Virobloc yra plieninės konstrukcijos ir sudarytas iš dviejų dalių: nejudančios (vidinės) ir judančios, atsakingos už geležtės fiksavimą atidarytoje ir sudėtoje padėtyje. Mechanizmas paprastas naudoti, tvirtas ir patikimas, todėl Opinel jį beveik nekeisdamas naudoja jau daugiau nei 65 metus.