Anglinis lauko grilis Kamado Joe Big Joe II

Kamado Joe Big Joe II – tai premium klasės anglinis BBQ grilis, sukurtas tiems, kurie nori daugiau nei tiesiog iškepti mėsą ant grotelių. Jis leidžia kepti, rūkyti, lėtai troškinti, skrudinti aukštoje temperatūroje ir net kepti picą ar duoną. Dėl didelio kepimo ploto, tvirtos konstrukcijos ir plataus temperatūros diapazono šis modelis puikiai tinka tiems, kurie ieško rimto, ilgaamžio ir itin universalaus sprendimo lauko virtuvei.

Šis lauko grilis išsiskiria didele talpa, tvirta konstrukcija ir labai geru karščio išlaikymu. Keraminis korpusas padeda šilumai pasiskirstyti tolygiai, ilgiau išlaiko stabilią temperatūrą ir saugo maisto sultingumą. Dėl to kepimas tampa lengviau valdomas, o rezultatas – nuoseklesnis ir kokybiškesnis nei naudojant paprastą anglinį grilį.

Pagrindiniai privalumai

Didelis 61 cm kepimo grotelių skersmuo
Didelis kepimo plotas leidžia vienu metu ruošti daugiau maisto, todėl šis modelis puikiai tinka gausesnei šeimai, draugų susibūrimams, vakarėliams ar ilgesniems BBQ seansams. Ant grotelių patogiai telpa keli dideli mėsos gabalai, šonkauliai, vištos, daržovės ar net keli skirtingi patiekalai vienu metu.

Platus temperatūros diapazonas nuo 50 iki 398 °C
Žema temperatūra puikiai tinka lėtam kepimui ir rūkymui, o aukšta – steikams ar greitam apskrudinimui. Tai reiškia, kad vienas grilis gali atlikti kelių įrenginių funkciją.

Keraminė konstrukcija ir puikus šilumos išlaikymas
Storas keraminis korpusas sukurtas taip, kad šiluma laikytųsi stabiliai ir būtų naudojama efektyviai. Praktikoje tai reiškia mažesnes anglies sąnaudas, tolygesnį kepimą ir mažesnę riziką, kad maistas išsausės.

Dviejų aukštų kepimo sistema
Maistą galima ruošti skirtinguose aukščiuose, atskirti tiesioginį ir netiesioginį karštį arba vienu metu gaminti kelis patiekalus. Vartotojui tai suteikia daugiau kontrolės ir patogumo, ypač ruošiant sudėtingesnį meniu..

Vidinis termometras dangtyje
Integruotas termometras leidžia realiu laiku stebėti temperatūrą grilio viduje. Tai itin svarbu ruošiant BBQ patiekalus, kai net nedidelis temperatūros svyravimas gali turėti įtakos galutiniam rezultatui.

Kaip veikia Kamado Joe Big Joe II

Šis grilis kūrenamas anglimi, o jo keraminis korpusas sulaiko ir tolygiai paskirsto karštį. Temperatūra valdoma reguliuojant oro srautą – kuo daugiau oro patenka į vidų, tuo kaitra didesnė. Sumažinus oro padavimą, temperatūra tampa stabilesnė ir tinkama ilgesniam, lėtesniam kepimui.

Būtent dėl šio veikimo principo Kamado tipo grilis gali būti naudojamas labai įvairiai. Jis tinka tiek greitam kepimui aukštoje temperatūroje, tiek ilgam rūkymui ar lėtam mėsos kepimui. Palyginti su įprastu anglies griliumi, jis geriau išlaiko šilumą, leidžia tiksliau ją kontroliuoti ir užtikrina tolygesnį kepimą.

Kodėl verta rinktis būtent šį modelį

Kamado Joe Big Joe II yra modelis tiems, kurie ieško didelio, patikimo ir išbaigto kamado tipo grilio be kompromisų. Jo išskirtinumas slypi ne vien dydyje, bet ir bendrame naudojimo komforte – nuo aukštos kokybės konstrukcijos iki funkcionalios dviejų aukštų kepimo sistemos.

Šis modelis ypač patrauklus tiems, kurie nori vieno įrenginio įvairiems gaminimo scenarijams. Jis gali būti naudojamas kaip klasikinis lauko grilis greitam kepimui, kaip BBQ grilis lėtam ir kruopščiam mėsos ruošimui, kaip rūkykla ar net kaip aukštos temperatūros krosnis. 

Ilgaamžiškumas taip pat yra viena didžiausių šio modelio stiprybių. Tvirtas keraminis korpusas, kokybiškos grotelės, solidi konstrukcija ir funkcionalūs priedai leidžia tikėtis patikimo naudojimo ilgus metus. Tai modelis, kuris sukurtas ne trumpalaikiam naudojimui, o reguliariam, intensyviam ir kokybiškam lauko gaminimui.

Specifikacijos:

Kepimo grotelių skersmuo: 61 cm
Temperatūros diapazonas: 50–398 °C
Grotelės: nerūdijančio plieno
Matmenys: 127 x 137 x 79 cm
Plotis: 148 cm
Aukštis: 136 cm
Svoris: apie 170 kg 
Keraminiai deflektoriai: 2 vnt.
Vidinis termometras
Dviejų aukštų kepimo sistema
Žarsteklis
Žnyplės grotelėms