Корзина
Нержавеющая сталь - долговечная и здоровая альтернатива синтетическому антипригарному покрытию!
Сковорода из нержавеющей стали Skottsberg ценится за свои особые свойства. У этой сковороды специальное трёхслойное дно. Посуда из нержавеющей стали долговечна, за ней легко ухаживать и её просто чистить. Алюминиевый сердечник, покрытый нержавеющей сталью, обеспечивает равномерную готовку. Благодаря слоистой структуре сковорода нагревается равномерно и быстро вплоть до верхнего края.
Почему стоит выбрать сковороду из нержавеющей стали?
Нержавеющая сталь используется повсюду, в том числе на профессиональных кухнях. Она отличается отличной теплопроводностью по сравнению с более тяжёлыми сковородами, такими как чугунные или из углеродистой стали. Нержавеющая сталь также выдерживает очень высокие температуры, чего не может посуда с антипригарным покрытием.
Благодаря магнитной внешней поверхности из нержавеющей стали сковорода подходит для всех типов плит. Кроме того, дно сковороды имеет толщину 2,5 мм, чтобы при нагреве оно не деформировалось. Эта сковорода выдерживает высокие температуры, поэтому отлично подходит для приготовления овощей, рыбы, мяса, картофеля или блинов. Она быстро нагревается, и для приготовления мяса требуется немного жира. Ручка плоская, чтобы её было удобнее брать с помощью полотенца, как это делают профессиональные повара.
Использование сковороды:
- Разогрейте сковороду: Поставьте сковороду из нержавеющей стали на средний огонь и дайте ей нагреться. Чтобы проверить, достаточно ли она горячая, капните каплю воды - если она подпрыгивает и распадается на мелкие капли, сковорода готова.
- Добавьте масло: Когда сковорода нагрелась, добавьте немного масла или сливочного масла. Подождите, пока жир нагреется и начнёт блестеть.
- Выложите продукты: Выложите продукты на сковороду и дайте им готовиться несколько минут, не трогая. Продукты легко отойдут от дна, когда как следует подрумянятся.
- Регулируйте нагрев: При необходимости уменьшите огонь, чтобы продукты готовились равномерно и не подгорали.
Совет: Избегайте готовки на очень сильном огне - так легче избежать подгорания.
Характеристики:
- Диаметр: 24/28 см
- Вес: 1,1 кг/1,4 кг
- Толщина дна: 2,5 мм
- Высота стенки (измеряется снаружи): 5,5 см
- Материалы: сковорода изготовлена из 3 слоёв металла; 2 внешних слоя - высококачественная нержавеющая сталь 18/10, а сердечник (который никогда не контактирует с пищей) - алюминий, чтобы сковорода нагревалась быстро и равномерно.
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Пригодна для духовки до 250 °C
Важно - при использовании на индукционных плитах разогревайте сковороду медленно. Также не наливайте холодную воду; используйте продукты комнатной температуры, чтобы защитить сковороду от возможной деформации.
