Углеродистая сталь - это долговечная и здоровая альтернатива синтетическому антипригарному покрытию!
Сковорода из углеродистой стали SKOTTSBERG® выглядит как сковорода с антипригарным покрытием и ценится за свои особые свойства. Сковорода предварительно покрыта растительным маслом и ведёт себя как антипригарная. Кроме того, дно сковороды имеет толщину 2,5 мм, чтобы при нагреве оно не деформировалось. Также у сковороды есть две ручки, поэтому её легко поднимать.
Эта сковорода выдерживает высокую температуру и быстро нагревается, поэтому для приготовления блюда требуется немного жира. Сковорода прочная и отлично подходит для любого источника тепла. Готовить можно на индукционной плите или в духовке (до 250 °C).
Использование сковороды:
Чтобы еда не прилипала ко дну, важно соблюдать следующие указания: Перед жаркой достаньте ингредиенты из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Поставьте сковороду на источник тепла. Дайте сковороде медленно нагреться на небольшом огне. Добавляйте масло или сливочное масло только тогда, когда сковорода хорошо нагреется. Растопите сливочное масло, пока оно не перестанет пениться, или пока не нагреется масло. Дайте прилипшим ко дну ингредиентам мягко обжариться, не пытаясь их отделить. При необходимости немного уменьшите огонь и спокойно подождите, пока еда сама отойдёт от дна.
Характеристики:
- Диаметр: 38 см
- Толщина материала: 2,5 мм
- Материал: Углеродистая сталь
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
- Подходит для духовки до 250 °C
