Корзина
SKOTTSBERG® - чугунная посуда это экологичная и здоровая альтернатива синтетическим антипригарным покрытиям.
Эта чугунная сковорода вок SKOTTSBERG® обладает множеством замечательных уникальных качеств. Сковорода вок предварительно покрыта растительным маслом, чтобы пища не прилипала во время жарки. Сковорода изготовлена из легкого, износостойкого чугуна.
Почему стоит выбрать чугун?
Естественная антипригарная поверхность и хорошее удержание тепла это основные преимущества чугунной сковороды. Когда чугун нагревается, он долго остается горячим, поэтому и пища дольше остается теплой.
Эта сковорода вок быстро нагревается, поэтому очень важно дать ей нагреться медленно, чтобы дно сковороды не деформировалось. Ручка сковороды полая, поэтому она не нагревается и ее легко брать. Сковорода также выдерживает высокую температуру, поэтому отлично подходит для приготовления рыбы, мяса, картофеля или азиатских блюд. Она прочная и прекрасно подходит для использования на любом источнике тепла. Сковороду можно использовать на индукционной плите, на открытом огне или в духовке (до 250 ℃).
Использование сковороды:
Чтобы пища не прилипала ко дну сковороды, выполните следующие действия. Перед началом приготовления достаньте ингредиенты из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Поставьте сковороду на источник тепла. Медленно нагревайте на слабом огне и только после хорошего нагрева сковороды добавьте масло или сливочное масло. При первом использовании сковороды используйте немного больше масла или сливочного масла, чем обычно. Если ингредиенты слегка прилипают ко дну, оставьте их аккуратно жариться, не пытаясь отделить от дна. Также можно немного уменьшить нагрев и спокойно подождать, пока пища не перестанет прилипать ко дну.
Характеристики:
- Диаметр: 34 см
- Материал: чугун
- Не подходит для мытья в посудомоечной машине
- Подходит для духовки до 250 ℃
Важно - при использовании на индукционных плитах нагревайте сковороду медленно. Также не наливайте холодную воду и используйте продукты комнатной температуры, чтобы защитить сковороду от возможной деформации.
