Португальский производитель ножей MAM был основан в 1870 году Мануэлем Антонио Мартинсом. Его дело в компании сейчас продолжает уже пятое поколение семьи, поэтому это семейный бизнес с прочной связью с традициями. Производство осуществляется непосредственно в Португалии, и значительную долю по-прежнему составляют изделия ручной работы. Качество ножей MAM подтверждается тем, что производитель предоставляет на свою продукцию 10-летнюю гарантию. Некоторые производственные процессы и конструктивные решения защищены патентами. Уникальным является, например, фиксирующий механизм складных ножей, который очень функционален и надёжен. Сталь для производства ножей поставляется из Германии. Для достижения наилучших свойств она содержит такие элементы, как кремний, углерод, молибден и ванадий. Её твёрдость составляет 57-59 единиц по шкале Роквелла. Деревянная рукоять складных ножей дарит пользователю особое ощущение в руке, совершенно отличное от ножей с пластиковой рукоятью. Чаще всего для изготовления используется бук.
Основные характеристики:
- Клинок из нержавеющей стали, длина 88 мм
- Рукоять из бука, длина 101 мм
- Складной нож, коричневого цвета
- Вес 34 г
- Гарантия 10 лет

